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6月20日，临汾市组织召开了全市预制菜产业专题培训会议，副市长乔飞鸿主持会议并讲话。副市长李艳萍，市政府秘书长、办公室主任高雅铭，市农业农村局党组书记、局长李睿煜等参加会议。以进一步明确预制菜产业发展概念、发展形势和发展前景，拓宽临汾市预制菜产业发展思路和工作举措，推动临汾市预制菜产业高质量发展。

此次专题培训特邀中国农业科学院农产品加工研究所博士生导师张春晖进行授课。张春晖以“预制菜产业发展现状与技术逻辑”为主题，围绕预制菜的定义与分类、产业爆发市场逻辑、产业发展技术逻辑、预制菜工业化面临的问题、预制菜的工业转换、产品研发与产业发展等方面内容，充分结合临汾市产业发展的实际进行了讲解。

会后，乔飞鸿、李睿煜、王红等同张春晖就临汾市预制菜产业发展进行了深入交流。

乔飞鸿指出，开展此次培训是市委、市政府坚决贯彻落实中央一号文件关于“培育发展预制菜产业”相关要求的重要举措，是临汾市积极适应预制菜产业发展步入快车道的形势，推动预制菜产业高质量发展的重要举措。希望大家珍惜难得的学习机会，专心听讲、认真思考，确保此次培训取得实效。

乔飞鸿强调，市县各级各部门要深刻学习领会，充分吸收学习内容，结合各自实际深入研究新形势下预制菜产业发展思路、方法和举措，努力在产业规划、集群发展、品牌打造等方面寻求突破，不断提升临汾市农业现代化发展水平，助力临汾市全面推进乡村振兴，加快建设现代化农业强市。

李睿煜表示，农业农村部门将按照市委、市政府部署要求，结合临汾实际，着力在标准化种养基地建设、龙头企业培育壮大、品牌创建打造上下功夫，加快推动临汾市预制菜产业高质量发展。

此次培训以视频会议形式召开。市政府办公室相关负责人；市委农村工作领导小组成员单位、市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接领导小组成员单位主要负责同志；市农业农村局、市乡村振兴局班子成员及相关业务科室、事业单位负责人在市主会场参加了培训。各县（市、区）相关负责人在县分会场参加培训。（要敏）

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